| Pēc tam kartupeļus un burkānus liek vārīt nelielā ūdens daudzumā |
| Tad zupai pieliek sāli, piparus un muskatriekstu. |
| Vispirms kartupeļus nomizo, sagriež gabaliņos, burkānu notīra un sarīvē. |
| Kad kartupeļi mīksti, zupai pieliek sēnes ar puraviem, pielej pienu, uzvāra. |
| Šampinjonus sagriež, apcep sviestā, tad sēnēm pieliek ripiņās sagrieztu puravu, apcep. |